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[中式食譜] 芝士蝴蝶酥


0 `9 Z' x, ^; e* K3 B材料:5.39.217.76' ^% ~, m0 m* ~+ ]. [+ ^+ I
急凍酥皮1包、鹽半茶匙、雞蛋1隻、車打芝士碎半杯
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7 h" z, U+ |& d( P; e) G! j# z5.39.217.76公仔箱論壇, x- @( G& ^7 b' Z
做法:
, B7 }' D6 T4 R4 @  W$ D1.急凍酥皮解凍後分成兩份,每份薄成10吋x10吋正方形。tvb now,tvbnow,bttvb# D- X; Z/ a1 K4 l/ D" {

2 X+ C; L% @$ g% U) b$ w7 L6 Y, r0 S2.在每塊酥上,掃上蛋汁,灑上少許鹽,然後兩邊向內捲(要鬆手)放入冰格雪至實。
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3.取出切成的半厘米厚排焗盤上。
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& ?  c6 b0 i. t- D/ j! R! ]8 W公仔箱論壇4.放入預熱焗爐以200度焗約12分鐘。
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5.最後轉160度焗12分鐘,取出置涼即可。
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