) ]1 N, ~' n h2 w+ b1 [5.39.217.76公司最近多了新同事,多了人陪我四處吃喝,是日首次結伴去下午茶,今次來到銅鑼灣的La Creperie新店,聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
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新店座落於銅鑼灣的L Place,裝潢與其他分店一樣,同樣走水手風,職員也是穿著藍白條紋制服,而此分店感覺上更開揚光猛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 Q# `& L6 y% S+ B
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除了crepe新店增加了數款starter,是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。 S- d) a- V3 l2 I) |4 e1 o
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; |0 [, f) J1 _9 y2 f, a7 w) c公仔箱論壇煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿,加點用焦糖煮過的蘋果粒,可以感到很好地低鴨肝的油膩感。公仔箱論壇1 a9 o: l! N% J- X
' G* l$ x' c. j$ \4 k) h) t1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C/ e! I/ E& t, t j公仔箱論壇北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同,帶子片不是刺身而是半熟的,加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。5.39.217.76 b. Y( G$ x8 U4 r$ h4 S5 G
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" B- _" U+ N5 ]+ H# Z7 Ttvb now,tvbnow,bttvbFish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味,原來用了三款不同的魚去熬煮,喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。
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! C3 S: A: a" R- n* C- ]( R5.39.217.76Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部,加入煎成金黃色的帶子,是個很受歡迎的組合。1 }( w9 m$ m u7 x
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; D' }1 W1 f* G! WSexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau,嗅覺與視覺的雙重享受,而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。
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b }) y9 }4 l# f4 S- S& d& h; GCrepe看似不大,但其實每人吃一個也挺飽,加上又要了湯和前菜,最後連晚餐也不用吃,想起來很划算呢~5.39.217.76' j- |9 b: D% v2 u) B0 d1 I) x0 ?
+ c5 k$ ~1 d9 a! r9 C& @地址:銅鑼灣駱克道
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