[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔

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材料：
5 X& ]7 W! l+ ?# y& T( K公仔箱論壇免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯- Y- b6 C% G4 ]. Q8 x
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  V5 }. ]. [0 e6 G! J5.39.217.76調味：$ J4 U% n0 E( k' A
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:公仔箱論壇$ h& k7 e  t9 L4 P* `( r
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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& {0 q. |0 j0 t- C2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。公仔箱論壇* P" b6 E. t+ U( Z4 I6 @, S
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。, K/ T  E0 Q1 v- N+ e9 J
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4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb" \$ ^& u- s' w$ s$ w

. _9 g- z" b5 L: L! Y, L  K* v" x5.39.217.765.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。
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