[藥膳] 枇杷杏仁湯

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材枓︰
3 o" E4 c, R% W9 t" N公仔箱論壇新鮮枇杷三十克、苦杏仁三至五克、冰糖及水各適量。
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' O" F% ~! S% a( e' w製法︰
- ^3 S% P' Z& k- k. n( |& t. r公仔箱論壇1. 先將新鮮枇杷去皮、去核，用清水洗淨後切成片，備用。
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9 r( i& w/ n4 Z1 i- W+ h5.39.217.762. 苦杏仁用滾水泡後除皮及去尖。公仔箱論壇. I% k( ?  v% H. i4 @6 s) x
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3. 鍋中注入清水煮沸，放入各材料，以小火慢燉四十至五十分鐘，加適量冰糖調味即成。
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吃法︰
0 P1 }0 Z3 a+ t& d, G: I) R隨量食用。
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功效︰
8 r& z% `* t' C/ K9 A- ?止咳平喘、潤肺化痰。可用於咳嗽、氣喘或氣促多痰的肺癌患者，以及有同類徵狀的其他肺部疾病患者。3 ]. p  \( I% l4 z3 j5 c
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方解︰
5 |: [' B6 E3 I. E1 L公仔箱論壇枇杷具滋陰、清熱，潤肺、止咳等功效。苦杏仁除痰、止咳、平喘及下氣潤腸。傳統食療方，以枇杷與苦杏仁同燉，對於肺癌患者咳嗽、氣喘、多痰，還有大便不暢等不適，有一定改善作用。' q2 Q( B* {+ t  T

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註：
% }9 G. W  L3 }, n% p) k食用前先諮詢醫生意見。