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台灣連鎖迴轉壽司店「爭鮮」,上月底進口一批重達3,023公斤的大西洋及多瑙河三文魚,由於該批三文魚屬生鮮食品需冷藏,4月30日向食藥署申請先行放貨,以方便取得輸入許可前,得以放置在邊境的倉庫冷藏避免腐壞。
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爭鮮在本5月2日下午6時取得輸入許可,但桃園市衛生局人員於同日下午6時前到存放倉庫複查該批食品,卻發現業者擅自將該批食品拆裝分切、加工,違反台灣《食品安全衞生管理法》,遭判罰1年內不得再申請先行放貨。 |