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; e2 K& `% j. G( K. F, _- D5.39.217.76自問不是Hello Kitty的粉絲，但在網絡上看過那些Hello Kitty蝦餃和蒸包的賣相，覺得很可愛，這次就承蒙公關方面的邀請，特地來試試幾款點心和小菜。+ \; y0 c% H- y5 C+ r+ V6 {
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7 h: i' ~+ e4 i) Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb印象中在日本和台灣也有Hello Kitty有關的餐廳，不過香港這家則是全球首間Hello Kitty中菜軒，整間餐廳的裝潢由桌椅、燈飾、餐具等都是濃濃的中國風，店內還有穿上中國傳統旗袍的巨型Hello Kitty，它的頭上結著金紅色如意蝴蝶結，加上穿著旗袍、拿著點心蒸籠的做型，絕對是粉絲的合照位。tvb now,tvbnow,bttvb5 t! o! B' y1 m% p
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店內設有一間可容納12人的貴賓廂房「林檎閣」，牆身掛了四幅Hello Kitty中國四大美人水墨畫像，分別有「貴妃醉酒 (春)」、「西施浣紗 (夏)」、「貂蟬拜月 (秋)」及「昭君出塞 (冬)」，感覺很有趣。
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6 g2 u% o; a3 E公仔箱論壇吃點心當然少不了辣醬和ＸＯ醬，兩款都是自家製的。
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- B( ^3 z$ I( @4 A7 Y+ [" n一開始先來個古法小食三味拼盤，當中有七味豆腐、脆皮牛展、紫菜蒸茄子，蕃茄裡的是甜酸醬，用來沾七味豆腐或脆皮牛展也適合。
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整晚的主角就是這三款蒸點心的Hello Kitty蓮蓉包、馬拉糕和蝦餃，三款之中覺得蝦餃的賣相最為神似，小巧得來見可愛。公仔箱論壇1 i4 [8 H1 C; g2 t d0 Y5 a l% d
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2 s, b1 H7 x/ l& F2 |! H! P9 s5.39.217.76湯水方面有杏汁白腩湯。杏汁味較弱，湯頭偏鹹了點，如果加入大白菜去燉煮的話效果應該會更好。
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( Z% H* i# A( ?2 V1 {$ K5.39.217.76笑哈蝦趣味。這道菜以不同的烹調手法來煮鮮蝦，分別是豉油王煎大蝦、百花釀油條和XO醬炒蝦球，三款蝦料理可說各式其色，當中比較喜歡豉油王煎大蝦，豉油味煎得挺入味。tvb now,tvbnow,bttvb- W( B b6 c W6 I7 q: U
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. L- E2 E8 n8 N8 k: y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb粉麵類有Hello Kitty紅蘋果雞絲飯。其實除了點心，有Hello Kitty賣相的菜式不多，而這款雞絲飯就是其中一款。大廚把蛋黃加入米飯裡去炒，所以米飯呈淡黃色，伴以帶點蘋果甜味的獻汁，而獻汁不會太杰身，整體還可以。公仔箱論壇! }5 s% A/ p- I; ]/ M" R: Q- @
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甜品送上杏仁茶。杏仁茶裡有一顆小啫喱，原來有黃色、橙色和紅色，要自己撈一下才知道是怎麼樣的顏色啫喱。4 K6 [4 l% m- i, L# g
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如果你是Hello Kitty粉絲，來這裡可以滿足你與Hello Kitty瘋狂合照的慾望，當日還有人自備Hello Kitty公仔來跟食物拍照呢～( v. }1 n9 D. L0 W7 M
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發表於 2015-5-7 01:11 PM
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