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[中式食譜] 涼拌蘿蔔皮

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材料
* g- F0 j5 Y9 ^4 ]8 q0 t# z公仔箱論壇白蘿蔔.....2個
& ^4 S- h/ I$ S% ?7 v7 z* jtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1/2支
1 y6 B3 W" M( g# @公仔箱論壇鹽.....2小匙公仔箱論壇( K! G& K* W5 U
紅辣椒5.39.217.76/ k; e* v' E) A+ }# L4 G
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調味料
5 u, I. t+ ?) Y- `' s9 s5 U: t, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 j9 T" _- e4 t
糖.....1/2小匙公仔箱論壇" _) p8 l8 [5 z% X& ^. V: e7 Q
醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 B3 p$ r5 P0 x+ N
鹽.....1小匙
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- T% i0 \, a) p3 M' n+ ~3 d! \8 S' }作法! T; D' `. e' |: T1 ~
1.白蘿蔔洗淨,用刀削去外皮後,取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水,再以清水洗去鹽份備用。
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2.紅辣椒洗淨,去籽切末;香菜洗淨,切末備用。
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3.將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味,最後撒上香菜末即可。
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