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[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯

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材料:        
, q& F& k4 w. L) {9 q. u2 K2 w* i木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升tvb now,tvbnow,bttvb) G! b1 O$ x) Y( ~9 F4 x

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7 X. i6 z- Z! u7 C% u公仔箱論壇調味:         ! ^9 N/ b+ ?$ M0 c
橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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3 B* C/ P- }9 S- d) D/ P' Q5.39.217.76做法:        
; }+ s7 ~: {$ ^0 S1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t# `7 E& m8 ~9 O- L+ q9 V! N

' ^. ]: d0 {. k+ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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0 d7 y% M& i9 A& a; }3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 c0 ?. ~$ V! I5 V0 s
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。
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