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[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯

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材料:         公仔箱論壇9 t! s3 N& t9 }6 ]  M$ z$ a
木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升7 e6 }4 D9 J+ t  n. }" F
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5 t& H" u$ ?& e4 ]) h8 ~0 W調味:        
0 Y/ h" p& A  ~! E( e4 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許5.39.217.76- U7 B/ k' I$ S' X1 j, U8 [
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做法:        
" S0 D5 h7 S9 P5 u$ o1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。5.39.217.76; Y0 ~. _, w* {; X

* o# g1 X8 S: ?( l: z% F* n* B" s公仔箱論壇2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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. V) @' W& z& n+ S0 ]: I5.39.217.763.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。% |- T6 L* [# C& o: \  t" C
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb) c* ?1 F+ o- z+ e/ m# z& `
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。
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