[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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; t5 _5 t: n( P5.39.217.76材料:     
' c, K* X2 @1 O/ Q白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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  B7 Y- x4 u5 z* u. Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* K. n, x9 J  G
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。5.39.217.76% f" c1 S5 |3 j

" y+ z/ e$ ?6 k; @- c1 @2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# B0 i2 c$ [
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。) w4 A4 }0 P* ^6 u% G5 ?

7 ]* J$ f" s- X4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ x& m7 V% E  X& f6 _! ^6 ~- K+ N
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