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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& i3 _, Y) q9 g: q( |, |+ y9 R" Y" G5 R7 |
白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法:
7 l; i9 D5 B7 B, U9 C3 ?# e公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。4 Y) }- M0 ]. t* B( Z
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。5.39.217.769 b2 r J! p- B4 `
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。
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# _! t5 j: l8 @) R! N5 i5.39.217.764.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。
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