+ t H, W/ j3 R2 T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, W- D1 q3 _) B" v0 l. ]1 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）公仔箱論壇, b6 F/ r4 s- P `; I$ ?
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9 T T5 J, u8 Z; B. {' ?5 r公仔箱論壇調味醃料：
; F6 [5 R+ U1 Q8 e* n1 \! V鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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" V1 m G/ Q; I- [芡汁（一）：
5 Q. c1 W v( D+ }, M蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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芡汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb. V- R$ s7 p; _. b- ]! F
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙5.39.217.767 ^+ ]" q4 ^6 P+ |9 w
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做法: 公仔箱論壇0 y0 C; t6 V3 n
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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