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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！) ^4 { O4 M' F+ ^
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香煎鵝肝配松露黑醋汁' n3 o& X) C' e( x d
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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$ q( H0 N6 _ C1 |) T' z) ~' |: {和牛尾焦糖洋葱意大利飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, Y* k2 `& k1 M/ }
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
; O0 z1 E. L8 K7 B f0 }tvb now,tvbnow,bttvb鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！tvb now,tvbnow,bttvb( [2 z8 A% _6 ? d; x
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' Q r' H! H6 I8 V; d K+ M0 Z
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
$ r/ F" y: ?4 w. F7 Y5.39.217.76供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm5.39.217.76* K- ~% b$ \/ j$ v1 Q# Q2 b
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
& `2 K5 v$ ~( |地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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