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[食肆地點] 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選


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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材,炮製出一系列佳餚美饌,推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁和牛尾焦糖洋葱意大利飯鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等,絕對能滿足您的味蕾!5.39.217.76# p: d4 v! j0 ]' G

% Y) e! n; R5 ]% A* [/ ~3 Xtvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝配松露黑醋汁5.39.217.768 C$ n! b, C8 W5 ^% N$ k' ~: ~$ C5 X. `
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材,以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆,入口即化,而松露散發出一陣陣濃郁的菌香,隨後鋪在煎烤後的鵝肝上,極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯5.39.217.760 d9 O1 P0 n& P2 m' w
意大利飯為意大利的特色菜餚,口感軟滑,味道清淡,故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料,配上肉質爽口彈牙的和牛尾,感覺新鮮,絕對值得一試!
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁: s, p9 D3 C0 b+ n: k. @
鵝肝肉質細膩、味道濃郁;澳洲和牛牛柳肉質細嫩,油花極少,入口即溶,配以紅酒汁作點綴,絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上,請即訂座,享受鵝肝和牛美食之旅!
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; h# @6 y2 g: z3 N' x/ o1 wCity Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選& [4 Y2 i5 j- @: V5 [. I$ Z
供應日期:由2015年2月1日至4月30日tvb now,tvbnow,bttvb6 f! b  j8 K. i% C
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb6 r1 l2 k: Y4 a4 w) j
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
0 U! |+ h$ g% k% ^2 }- v' qtvb now,tvbnow,bttvb地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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