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[中式食譜] 腐乳四青片


: Y5 W! f4 @/ g$ x6 d材料:         tvb now,tvbnow,bttvb& H8 m+ G$ E$ `( P
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙
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- v8 {  [) k; |- o4 B4 I4 p5.39.217.76做法:         ) y; `2 s- {) F  ~
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。
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2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。
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* c  }; b2 Q, xtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉,加入西芹及苦瓜略炒。
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4.加入青瓜片兜勻,再灒酒。5.39.217.767 e0 ]5 h; }4 v
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5.加入青椒絲略炒,再加入預先用清水拌勻的腐乳。
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" H. K) [9 Y7 P1 f5.39.217.766.用糖調味,最後加入紅椒絲即成。5 Y) ?4 z+ N+ y3 u7 q' S
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