[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

nt1972

材料:     
# g9 p6 J! Y- ^" x! C6 K& vtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙  M+ {* W1 j1 c% s; O/ q
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! k  b7 U- a  z1 Q7 u: R做法:     
( x, c- }; ]) J5 `5 E5.39.217.761.將鮮魷洗淨切圈備用。- ~1 y# Q0 q; r

5 b) B  W* q! A9 r5.39.217.762.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。5.39.217.769 I0 h4 d  A1 C$ D
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。5.39.217.766 ]* P, w; f# [- S4 T, G

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