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飲咖啡除了可以提神,還可以減低患皮膚癌風險。 v6 s& Z' K9 X: D. Q" L7 L
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美國健康研究部門發現,每日飲一杯咖啡可抵禦皮膚癌,每日飲四杯咖啡,或可減低患惡性黑色素瘤皮膚癌的風險。5.39.217.762 p- h; Y: {, q
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該研究跟進四十五萬人長達十年,他們全部沒有患惡性黑色素瘤,其中三千人在十年內確診患皮膚癌。研究人員分析各人的生活習慣,吸煙、飲酒及居住環境等,發現有飲咖啡習慣者佔九成,他們患皮膚癌比率較低,飲咖啡愈多,患黑色素瘤機會愈低。如每日飲四杯咖啡,患皮膚癌的比率較不飲咖啡者低兩成。
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研究人員指,結果只屬初步,必須對咖啡因與皮膚癌的關係進行更多研究。英國癌症研究組織則認為,研究沒有收集受訪者暴露在猛烈陽光下的時間、曬傷程度,以及有否塗防曬用品避免曬傷等數據,對分析結果存疑。 |