 - ?" |' _+ r5 ]' }: _' I% f# X
: U, a' B! I6 L! B4 }2 `The Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功，The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。/ i, v5 x1 P; P/ B! p
4 g; Z! z4 F6 t% @9 ?1 F% j X5.39.217.76The Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來，吸引無數食客，甚至有供不應求的情況，餐廳每個星期五都吸引無數顧客，幾近爆滿，全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了！
4 F( k! T% {1 R: c( f公仔箱論壇
2 b/ s. F) D8 I4 N; J. F5.39.217.76Steak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳，一如集團旗下的餐廳，新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心，延續其牛扒經典。所有牛扒，每晩在顧客面前即點即切，馬上炮製。+ N% w3 t' Z% \2 {) d- ~; q, o( W! A
公仔箱論壇/ ~ j( E# [. t' B+ k7 k
新店沒有餐牌，顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉，緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒，以及招牌鴨油薯條，佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。
4 `/ F/ D) d) E( \7 h& |tvb now,tvbnow,bttvb
9 V1 D9 z+ l/ e6 ~+ ^0 Ttvb now,tvbnow,bttvb除了以上的兩道菜餐單，還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」，菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚，食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒，供兩人使用。
, j8 d, ~4 E, w" D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 g0 x* f9 C
晚市餐單每位 $550 起，午餐提供類似餐單，價錢由為 $350，午市的「神秘餐單」則由 $160起。
/ X6 d9 @6 E: w* }3 R9 m% k V0 s* a- y+ F- d4 i% i& p; b
Steak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格，黑色金屬、水泥元素，以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外，顧客亦可看到風乾肉櫃，讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。, X! V* J9 d' c- n2 U
0 H# P! F+ [0 _, mtvb now,tvbnow,bttvb餐廳佔地 1500 平方呎，可容納60位顧客，當中包括12位長枱，可作私人派對用。餐廳不設訂座，但某部分座位，可於門巷口券預訂系統訂購，在系統中預先付款，可獲 5％折扣，座位先到先得。
/ g9 g0 ?( ?& [& t
( i! g: B7 Y9 p7 O9 q8 _tvb now,tvbnow,bttvb「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜，反應之好超出預期，」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說：「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐，一塊好牛扒，如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需！牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完，整個十二月的訂座亦已經爆滿，似乎人人都想吃我們的牛扒呢！亅
; C8 \6 P. G# m) c5 b, j% D# S6 k5.39.217.76
/ I5 y. j& ?$ s; g% o公仔箱論壇The Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說：「不少人為了吃牛扒，會特地前往竹坑，但現在在蘇豪的心臟地帶開業，令顧客更為方便，定必能開拓更大的市場。6 J# ?6 m3 K1 Z1 n; V) E
* y- F$ E( j3 P. k! D. }tvb now,tvbnow,bttvbSteak Frites by The Butchers Club
# L; X) f2 B. T# J公仔箱論壇中環士丹頓街5.39.217.762 b2 _4 c6 l/ B j& C
營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm，星期一休息。
+ @' G& }3 s* J, h' j& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-10 05:41 AM
| 