返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 海南少爺 玩盡新派菜系

[/url]
8 G- x8 M! Y  F公仔箱論壇撈起素菜沙律,一般的撈起均附有三文魚,這個為全素菜款式,以炸香的春卷皮、炸芋頭條、紫薑等,混入水梅醬、白胡椒等調味而成的醬汁,令素菜更添風味。$68
& B, G, p7 m3 m3 I: A' b5.39.217.76
+ S$ m: C. _- P1 C6 r5 d6 w. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電視調校至HKTV,每晚都會看到「阿發白咖啡」的廣告,看著阿牛自彈自唱,雖然廣告老土首歌又騎呢,但卻洗腦一流,間中會自己哼兩句。諗起阿發白咖啡,我又會諗起馬來西亞及新加坡菜式,位於葵芳新都會廣場的「少爺18」剛剛開業,比起同集團的海南少爺,這兒的價錢走大眾化路線,而且有傳統的美食亦有fusion系列的食品,務求讓大家體驗到別樹一格的星馬美食。傳統的菜式有海南雞、菜頭粿等等,不過我最欣賞其新派菜式,首推新加坡香辣蝦意粉,用以胡椒辣蟹的汁煮成長通粉中同煮,味道雖然沒有胡椒辣蟹般濃且鹹,但仍然惹味十足,絕對令人讚賞。
" L6 j! W+ `+ ^& S( m' {
: h1 X1 m: S/ e, H$ m% o
' g/ r( c+ s, N2 q& b" A公仔箱論壇香煎蟹餅配辣椒蟹醬,以日本帝皇蟹拆肉製成的蟹餅,以意大利風味做出馬拉美食,味道鬆軟美味,一咬入口,爆出鮮甜的蟹油,很吸引。$88公仔箱論壇* L: A9 X! n, Q6 Q' ~+ Y' a

( h8 b0 G& ^# g1 E$ E/ z  P
" p: q9 i: G0 u1 L( j" }7 @參巴蜜糖雞翼,以自家製的參巴醬來做雞翼的醬汁,而一般參巴醬多以焗、加湯等做成,味道略為辣辣的,複雜又過癮。$68
9 _" P: t7 W* Y公仔箱論壇
4 P( M7 Y: A5 L: b5.39.217.76
9 F* _0 ]- i3 s  S公仔箱論壇 新加坡辣椒蝦意粉,帶微辣的胡椒辣蟹用來炒意粉,味道帶鮮。$108
3 t3 G% n0 p+ }1 Z- y( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( J: i' D% B" L9 s
& t: x( m. s1 \8 U. R& x" U
少爺18: H. {! l" K; y% X/ W/ A
地址:葵芳興芳路新都會廣場
返回列表