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3 Y0 A' B# Z2 N3 R* ~. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭黑啤燉牛肉×愛爾蘭黑啤 h4 [% Q1 f! j7 H: Q
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泰式冰鎮醉鮑魚仔×花雕" Z2 Z6 p7 @4 U4 ?5 O; b3 k% C& A
$ T4 D3 c/ M& r$ ]+ x- I" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觀塘近年大變身，工廈內開了各式各樣的小店，私房菜選擇甚多。開張差不多三個月的嘗滿，一直只做午市套餐，主打無味精住家菜。最近該店在晚上推出以環球酒菜為主題的私房菜，頭盤及四款主菜均利用愛爾蘭黑啤、牙買加冧酒、韓國燒酒、日本清酒及葡萄牙砵酒等酒入饌，打頭陣是泰式冰鎮醉鮑魚仔，以香茅及南薑等浸泡8小時，後有酒勁，但不嗆喉。大廚Kobe曾在英國留學，當地很流行愛爾蘭黑啤燉牛肉，在寒冷的冬天，當地人不只愛捧著大大杯黑啤暢飲，還愛以黑啤燉牛肉，以法包沾肉汁一起食。較新鮮的是石灘桑拿蝦，上菜時會先上密封的透明窩，客人可以見到裡面泡浸在酒中的海蝦，當牠們完全「醉倒」，便倒入已預熱的石頭窩裡焗熟。一開蓋，香氣及蒸氣四散，名副其實是「桑拿蝦」，經此烹煮，蝦肉變得更爽脆。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ j" v; d9 h" |; _
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' m& T/ e% @& m V$ b石灘桑拿蝦×花雕公仔箱論壇/ z% e4 O+ l6 c# W
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3 t, T5 c$ c: e公仔箱論壇日式清酒煮蜆×日式清酒[/url] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x3 l" N4 v" l+ v/ j3 l+ G
醉香私房菜，8道菜$280，（四位起）
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Satisfactory嘗滿
* w4 B$ F, a$ _* U/ N Etvb now,tvbnow,bttvb觀塘成業街成業工業大廈 8 B- i% d# r3 k0 f9 R" ]
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發表於 2014-12-20 05:16 AM
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