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本來並沒有打算到唐戶市場,不過在出發前數天和友人吃飯,她介紹說唐戶市場是個超讚的地方,想吃海鮮刺身的話一定要去,最後我就急急的把行程改了,特意到唐戶市場一趟。
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唐戶市場其實並不位於九州,而是在本州,如果沒有開車的話,可以在門司港坐船過去,我們開車的就過一條連接本州與九州的橋去。
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一進去市場就見到一條非常巨型的河豚公仔,其實這個區域盛產河豚,所以有很多賣河豚刺身和河豚相關食物的店。
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5 f0 B" ?2 f& P9 u3 l市場地下有點濕滑,小朋友或老人家要小心,另外人很多,相當熱鬧,但都幾擠迫。
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" t$ L @, L3 M0 x0 U! D5.39.217.76剛才說過這裡盛產河豚,所以不少店有河豚禮盒,一盤盤切得很薄很通透的河豚刺身,不過這些應該不能帶回香港吧。
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: ]3 k9 u5 P' I9 Z% j公仔箱論壇這裡基本上是分幾類店,賣海鮮丼飯的、賣壽司的、賣炸海鮮的,全部都看似很好吃,我們就各式買點自己想吃的然後再一起分享。5.39.217.76, ~; [. _; z$ y: g( t g+ h3 R
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帆立貝壽司和甜蝦壽司。壽司店店員會給你一個白色花泡膠碟,然後你就可以用夾子夾你想吃的壽司,再給店員計錢,情況就像在爭鮮買壽司一樣,不過這裡並沒有獨立包裝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 n) D( f* o) W4 e6 M3 G; Y% n7 C
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& q: v2 r8 F, l4 a3 A$ U. y. I% X公仔箱論壇 自製拖羅壽司拼盤。這些拖羅壽司都是在同一家店買的,有拖羅、中拖羅和大拖羅,最高級又肥美的大拖羅也只是五百YEN一件,便宜得太過份!完全找不到不吃的理由。
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逛完整個唐戶市場,最最吸引我就是這個鋪滿海膽的海膽飯,要知道如此豪華的海膽飯只不過是1200YEN,以現在的匯率來計算,港幣200元也不到,先不要理好不好吃,不買對不起自己!雖然海膽並沒有想象中鮮甜,但也不是腥的,反正大口大口吃著那麼多海膽,已經覺得很滿足。
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; D2 j) b% N- G, t( d0 j6 n河豚刺身。其實我之前吃過,不過沒什麼印象,主要是因為婆婆想試才買。沾點酸醋汁的河豚刺身其實沒什麼特別,口感有點韌,不明白為何日本人那麼喜歡吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, f4 V& n( `9 Q; |
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海膽刺身。本來這家店是買急凍海膽的,不過婆婆見海膽顏色漂亮就忍不住想買,所以我只好跟店主說我們想現在就吃,結果她很好人的替我們拿來一盒沒那麼冰凍的,其實我覺得要再解冷一點才吃會比較好,現在完全失去了海膽滑軟的口感。+ _$ F# W: s' b: h
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河豚湯和河豚粥。既然婆婆要試河豚,當然要一網打盡,不單要吃刺身,湯也要試試,而且坐在岸邊有點涼,喝點熱湯就最好不過。
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6 c2 F' f( T9 o$ u/ ]$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家都會在市場買過刺身壽司後到市場外的海邊吃,其實市場裡也有座位的,不過既然天氣那麼好,坐在外面吃應該更有風味。
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唐戶市場在平日也會營業的,但賣壽司刺身的飲食街只在五、六、日和假期才營業,想來吃的朋友要留意咯!
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唐戶市場公仔箱論壇6 \, D- }% C$ f4 P) |6 B
地址:山口県下関市唐戸町
5 D1 r) R8 t+ T2 q# l2 r+ b營業時間:週五、六 10:00~15:00,週日、節假日 8:00~15:00 |