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一) 姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進入體內後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。姜還能抑制癌細胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。
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提示：不可一次食用過多。3 Q# u9 r0 L* d; ~1 X2 ]
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9 g3 y* \( [$ x* t" D2 e二) 葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。
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提示：葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。
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8 v' u! k H4 J5 r& ~tvb now,tvbnow,bttvb三) 營養學家研究顯示，每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心髒病的風險和抗衰老的作用。
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提示：生吃、熟吃，吸收的營養不同。5.39.217.767 c( p$ k* q- c$ n9 J4 b& g @( f
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四) 在中國，茶文化已經有數千年的歷史。同樣在英國，茶葉被譽為“健康之液，靈魂之飲。”茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。9 B! b& _/ [' M7 E
提示：睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 H8 k" I' m* ~) @
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2 c0 N3 N$ E7 T& x' x. Dtvb now,tvbnow,bttvb五) 醋的pH值(溶液酸堿性程度數值)為1.5—2.0，很接近於人體胃酸的pH值1.3—1.8，有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。公仔箱論壇1 d& o% H3 n2 `
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提示：過敏者和低血壓者慎用。
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) x- }# }8 U+ C六) 黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食者的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭發、指甲的生長都有好處。英國貝爾法斯特一組科學家研究發現，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。
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) p# M2 c* e6 O, z) g提示：一次吃太多不好消化，甚至會引起腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 O" K/ V# a3 n! f
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# |: v6 q) ]$ @公仔箱論壇七) 米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸，能有效防止肌膚干燥，防止肌膚衰老，同時能抵抗色素沉著。大米也是B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。
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) h: \6 \4 h( _7 P2 f; j4 j' ?5.39.217.76提示：消化不佳的人，不宜多吃。公仔箱論壇* m: G! L* H" ?7 Q
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八) 紅葡萄酒含有200多種對人體有益的營養成分，糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等對人體非常有益。酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。手腳冰冷的女性，可以用紅酒促進血液流通，讓整個人的氣色好起來。對有輕微貧血的女性，紅酒可養氣活血、養顏美容，使皮膚變得有彈性。 |
發表於 2014-12-10 06:26 AM
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