享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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# x8 ^6 H" O6 k7 Y2 {1 g9 q7 T公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。公仔箱論壇6 h9 C$ @6 F- I& v2 T, b# e9 W
/ G" k V3 R& x. P9 z" F x" g新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。 U0 U/ N5 W" w7 j
. c( L9 z; y. q* h) }tvb now,tvbnow,bttvb除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。公仔箱論壇& m; `3 {9 U: v! J" }. S
$ @3 w: B% L5 ^" n I; Y9 E- Ftvb now,tvbnow,bttvb「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
4 d8 P P; I7 W公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
* T' l; D+ R( t4 r$ P" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# m( x# t8 c, O
「福地」特選菜式公仔箱論壇, H( d4 v: E$ d' z
特式醬料包括：
. c) |) p' k, Y2 n! f5.39.217.76海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
. g) s l1 v& u) @/ D% e大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛 t( x9 I; L+ r0 F$ T/ v( E
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇9 w1 S' R @% g5 Z! @% @
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關於「福地」
- l" d: _$ H9 O% [9 m: |- l9 A! C L公仔箱論壇地點：
; T0 x( `) ]# n( v2 o2 e9 R# v5.39.217.76香港中環擺花街號廣場5.39.217.762 ]% y s- b% i J+ R5 b2 @
$ V. O' T( L: J) Z1 D6 y公仔箱論壇營業時間：星期一至六
& w+ d* e' x. }2 @4 k公仔箱論壇午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
% \3 Q/ _% P: N% i+ Q5.39.217.76晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% l" G `, p8 ]. V7 r) i
星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( W$ w" i$ p
3 B! D/ t+ y. h* y5.39.217.76座位：
9 n) P6 S8 {: r% z' F" X5.39.217.76壽司吧：8人
. w M& Q t, N g) V& \' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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H5 W* K& m! L' V# N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I* k. g. Q# }7 F公仔箱論壇「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗7 C9 f0 R) \- Q
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
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M# \- s f; w8 @4 y* J6 \" Q宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇2 s# q8 x: \8 }" H! ^& y0 ^3 @
5.39.217.76% W! ~% A0 Y& j8 i1 N' B
' A/ J/ ~+ L: l6 I; i3 a海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)tvb now,tvbnow,bttvb9 E* ^) J- ]. K
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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