近年，新鮮雞的健康問題備受關注，禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材，加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨，包括：冬至、農曆新年等，傳統節日菜式都以雞入饌。
/ V) @5 H b9 p公仔箱論壇公仔箱論壇0 p8 ?" q, X8 d6 J) _% b# R
人蔘中藥飼料配方「南王雞」
+ s& H: _5 @4 m' n$ T4 l9 G於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎，除選用特別飼料，除菜油、粟米外，飼料加入中藥及人蔘，故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天，體重約2斤半至2斤12兩，由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長，雞肉較結實有彈力，口感十足。臨出售前一個月，更會在有機農地上走地放養，並啄食天然嫩草及昆蟲，令肉質更結實及鮮甜。所以，「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素，令你吃得安心又健康。5.39.217.76' D6 Q% C- j% L5 M/ F
& c# H8 T5 E1 ^2 W2 x( O2 otvb now,tvbnow,bttvb皇牌出品「粵皇雞」5.39.217.76+ ]9 n' n5 u; U, c2 Q! F* y
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來，「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養，飼料配方按嚴格指標，只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼，雞隻體重約3斤，體型較一般三黃雞細小，而飼養期約95至100天才推出市場發售。
, E6 ~ w8 u- ?5 y& W' etvb now,tvbnow,bttvb土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份，不含化學添加劑及人造色素，純正天然健康，自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁，很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。) \3 j: S% J5 `. y/ z& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 [. Y+ I# \; J
認明正版正貨 吃得健康安心公仔箱論壇1 Y, v$ t, W2 R4 n' ?2 |5 N
每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環，上面印有粵皇雞商標及出產編號，顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。
8 y# g# X: ^9 g$ ~4 U! O
" ?. y( V, D. w! ~2 r菜式推介：公仔箱論壇1 |0 I% f0 U3 B3 f1 d$ O
 | 脆皮粵皇雞5.39.217.76: D' F1 b+ w8 C$ |2 ~) g/ `
以肉質幼嫩，脂肪含量低的粵皇雞脆炸，入口嫩滑香脆而不油膩，適合貪吃而愛美愛健康的人士。
) z) z$ M x) X7 _, V |  | 客家黄酒雞5.39.217.76; L1 R) E# ~( v. n9 E- ^4 w& i
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜，屬於客家菜。香甜爽口，補氣，補腎，最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊，生薑妙香，黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。
+ j2 z" \2 s$ \+ |) u3 ? |  | 薑葱覇王雞
) j2 P; d) V+ m3 m' P1 P* c公仔箱論壇薑葱霸王雞，粵皇雞雞肉新鮮嫩滑，肉與皮之間有大量骨膠原，入口有陣陣薑和葱的香味。
0 o' \0 T$ b9 j1 S |  | 翡翠炒雞脯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 L% K$ S2 [) r Q" m
以多種蔬菜炒雞柳，南王雞肉質爽口彈牙，伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋，造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等，為菜式加了一份喜慶感。tvb now,tvbnow,bttvb& T: n7 [7 X' z, {1 F
5.39.217.761 b. `- ^! ^/ D: H& P% B- r
|  | 滋補燉粵皇老雞: o' _4 k# M/ _) [
以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材，燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富，所以燉湯沒有油泛面，十分健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 @2 Z8 A$ f/ A
+ ^6 x. K( n* y) r$ z4 `1 b, Z
|
***以上菜式於六福菜館有售，全以粵皇雞及南王雞烹調。5.39.217.768 L. w( o0 h* X+ H5 P: d% k
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; j( R7 {2 s' k* |) c$ [
粵皇雞 特許食肆：公仔箱論壇0 x6 g# i! c3 V/ |6 ?
| 1.六福菜館 | 西貢市場街 | | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
|
發表於 2014-11-30 04:19 AM
| 