材料
+ x& W) ^2 b* t P) S3 l雞肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V( U: y `1 k
青木瓜.....600公克5.39.217.76: E2 T# K5 \$ M
薑片.....15公克4 X, q, w3 C% A3 s/ Q
水.....2500㏄
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4 Q' @$ N5 W+ D4 I# W% ^, z. l公仔箱論壇調味料
0 Z. t! I7 D3 ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
) `! w& Z; L# O* ?1 N' c5.39.217.76雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb e1 W0 l/ q% s; p0 i
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 ?/ w5 E8 D
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1 L1 a) I1 S# k" btvb now,tvbnow,bttvb作法
, F9 H$ |6 {3 x2 N5 y* }$ {8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。
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2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。
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3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。7 c+ X* M7 Q( l% F# C, {1 v4 }
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4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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