[西式食譜] 青木瓜雞湯

nt1972

材料! J+ z9 C1 c& S& N/ ^
雞肉.....600公克5.39.217.76  L6 s: V, G  \* n3 d: C
青木瓜.....600公克
) F% `. a* e- R公仔箱論壇薑片.....15公克
8 O. J9 s& Z8 g0 J公仔箱論壇水.....2500㏄
0 N) M# ^, X/ Q9 a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 E5 D% Y  |- S1 H) f" x
tvb now,tvbnow,bttvb& B: g: H2 }2 f5 |) o! x4 C
調味料
/ l! B4 a5 e' G, W6 W, \/ r鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& v: Z0 f" ^2 r+ ^; F6 g; \, Z% ^3 E
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 h( G3 Y# q) L  _1 S
米酒.....1大匙
6 `# h& o# K5 o/ }5 s( J公仔箱論壇9 I1 M# _$ F+ n2 S. U- A$ i

4 ^) W, D  x; w% d( V. f作法
, I- @/ t$ L; }7 Z0 y% r' n/ D7 r1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y) h0 k& W; }. d2 C: A. s8 E
5.39.217.76/ b/ ?, Y0 C% T7 e( i0 ?+ U( z) C/ L
2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。公仔箱論壇; P5 G9 A7 H5 k
5.39.217.76) U* p' m  E* Q  r7 t) {( J  U
3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。! g( P5 h4 O; w  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 C5 t+ i! j" X) V  e. F
4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
+ @+ Y9 y. w+ S: n) f1 x