[西式食譜] 青木瓜雞湯

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材料公仔箱論壇% y. [, N) H, h5 z
雞肉.....600公克
. u3 @' `1 f, }! @% u! |' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....600公克
* \1 E+ |. l- y. P6 }- p* O7 P5.39.217.76薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 W9 W& U3 S: ]" `! e, \6 @! r9 R
水.....2500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! T. E  B1 Y4 S, O

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; y6 w$ p" ^! e* d調味料, P1 @- h+ |* W' |. P  g$ M& S
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F  }' p( N* A" f  D
雞粉.....1/2小匙
- L2 U" ^; d& ]+ o+ T米酒.....1大匙$ C$ \' W; @$ N( u, ]0 f) L- F4 r
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! J9 ^" X. A: |作法
3 D4 R0 S" |6 i) jtvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y) O" @( `% m0 ~2 X

: |: ~: r$ \# r  M% h) }3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `  \% G7 u9 O* a" _
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。公仔箱論壇0 D  Y  m* c$ d* L

7 J/ p2 P) `2 i* g' j) r" Btvb now,tvbnow,bttvb4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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