本來不愛吃Macaron的我因為法國朱古力大師Jean-Paul Hévin而投身粉絲行列,所以有機會先試為快其聖誕節系列的甜品,當然不會錯過。試吃會在中環的朱古力吧舉行,先來了一杯季節限定的「聖誕主題朱古力熱飲」暖暖身,濃香而不太甜的朱古力浮著一片可可雪花已教人陷入朱古力迷陣,再試完其他聖誕新甜品,再參觀完最新的聖誕禮物組合,甜得滿足。
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% `( i- g$ N2 A p$ Q" I) U為聖誕而特別設計的幾款甜品,朱古力蛋糕和橙味馬卡龍雖然美味,但最得我歡心是聖誕限定「Smocking」系列,馬卡龍「Smocking」(後排)以銀線作點綴,濃郁可可跟內裡的紅莓餡配合天衣無縫($26/件),前排的同樣有銀白裝飾的是同名「Smocking」夾心朱古力$23/粒,一樣濃郁香滑,最得我心。
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, Q( } @& o) o, h# {, s. n% u0 ~8 t& K公仔箱論壇同場加映聖誕禮盒裝,BEST WISHES Hamper至貴氣,包括法國Laurent-Perrier Brut香檳1瓶,配16款不同口味馬卡龍和夾心朱古力禮盒(25粒)及閃爍紅花聖誕球。精細的小節還在那銀色聖誕掛飾,是品牌首度與馳名法國的銀器世家Christofle合作的出品,教人愛不釋手。$3,488
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4 u$ ], n* b6 T4 N; R5.39.217.76Jean-Paul Hévin Chocolatier
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