[藥膳] 淮山燉香菇素雞

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材料：          5.39.217.762 q/ v1 n7 i1 g) _
淮山(一兩)，燉雞(四份一隻)，杞子(1湯匙)，圓肉(一兩)，當歸(5片)，紅棗(10粒)，滾水(4碗)。
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& I- A- L. ?# _0 i做法：          , g% X: c; u7 ~3 j/ V$ a" ?
燉雞切塊，紅棗去核，將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時,，加鹽即可。
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功效：            J7 h/ u: ~) |4 J; y9 B
補血，明目，滋腎，強身。