[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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材料：      8 p( W- }, R# y: Q/ s2 x8 R& X
去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。
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做法：      5.39.217.765 ^2 d6 |/ K$ g
雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。