用料:
! T# s- Q t% H. l, W) y5.39.217.76杜仲5錢,五味子2錢,紅棗6枚,瘦肉半斤.
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9 a+ m, h7 S2 i. c ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:2 r& v# Y3 Q. g G% H5 F" y& N3 ~+ p
瘦肉出水;杜仲白鑊炒片刻,五味子,紅棗洗淨,將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即成.5 W( l* p7 P2 l" r) K/ d
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小貼士:
. v. b7 @2 v" ]9 F2 T R6 X5.39.217.76杜仲炒後用則降壓效果更佳;五味子有分南、北兩種產品,以色黑的北五味子功效較佳.此湯屬温補之品,陰虛陽亢者不宜用.
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) b$ h# B. D5 |( c' T5 n9 @〔杜仲五味子瘦肉湯〕有温補腎陽,澀腎精,强筋骨的功效.對腎炎高血壓屬肝腎虛寒者最有幫助. |