「全球最辣的雞翼」在英國新特蘭誕生。當地一間酒吧推出一款辣度超過一百萬史高維爾(Scoville)的雞翼,等於吃了三十三隻指天椒,辣得連廚師都須戴手套才能製作,而食客進餐時都規定要要戴手套和事先簽署免責條款。
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雞翼採用全球三種最辣辣椒泡製,包括特立尼達莫魯加蠍子、魔鬼辣椒、斷魂椒。該酒吧容許年滿十八歲的食客以挑戰形式點餐,若可在十分鐘鯨吞十隻超辣雞翼,不喝其他東西解辣,吃畢後更再忍耐五分鐘,可獲全數退款。成功挑戰者的照片更可登上酒吧的「名人牆」。
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據悉,至今有二十名嘗試挑戰,但只有兩人成功。 |