[香港] 食肆轉用荷蘭豬油或要加價

台灣地溝油風波令不少原使用台灣豬油的食店，轉用荷蘭豬油。有食油分銷商稱，荷蘭豬油需求上升，導致供不應求，價格上升逾一成。報道引述港九糖果餅乾麫包西餅同業商會指，豬油加價及其他因素影響，麵包糕點或要加價。5.39.217.766 `7 k2 l( w' d3 A, H

有分銷荷蘭豬油的成昌行職員說，地溝油事件後增加10多名客戶訂購荷蘭豬油，需求量較以往增約一倍。在供應不足情況下，不少客戶只獲供訂貨量的一半。業界指有進口商加價逾一成，批發價每桶增至300多元，但仍較日本豬油便宜。另外成昌行已從下游食店回收約100桶強冠的豬油。

另外，政府擬立法規管回收廢食油，食衞局局長高永文表示，政府要求業界進口食油要有當地官方證明，及食肆只可將廢食油交予認可回收商等，或會令食肆及廢食油回收商成本增加。