[中式食譜] 普寧焗生蝦

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材料公仔箱論壇. c; o( W% H# f6 m+ n! F
海中蝦 450克
& d4 m9 ]3 U  @+ @普寧豆醬 1湯匙
' r+ {( n& }) L0 [5 u/ Ktvb now,tvbnow,bttvb薑（切條） 10克
1 O  v. L- s2 y; K5 }, K公仔箱論壇裢（切度） 2條公仔箱論壇& p2 k2 {$ t5 U2 m& O3 r% g) L

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8 n. C8 b6 k1 s! V5 y1 b公仔箱論壇製法% @% a5 g% v& S+ Z9 p- k, x5 H+ y
1.蝦洗淨，剪去鬚腳。2 g, t! {* R( o3 M' S0 }
2.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。
' x. {0 T, h. H) r3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。
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調味5.39.217.767 `1 [" J+ L+ |- A% }# [, u2 M9 M
玫瑰露酒 1茶匙" l2 |* i( L8 E: d: b$ v4 T
醬油 2湯匙9 |7 l+ s- b$ T
蠔油 1茶匙5 g! C* J. h+ A+ d. c3 {" d7 ?
砂糖 1茶匙
: B; }- d9 |5 p# Y公仔箱論壇水 1湯匙