[中式食譜] 普寧焗生蝦

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材料
5 {- X+ E, D, R2 _6 e8 T; a( w: A1 x公仔箱論壇海中蝦 450克5.39.217.765 K  h: F3 @0 {
普寧豆醬 1湯匙
7 M5 i/ `7 x* r! {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切條） 10克
0 K- v5 y3 z2 [+ Z% @! g! j5.39.217.76裢（切度） 2條
3 z. I5 \$ O2 n+ e5 e% F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Z) M& ~$ S( a; q

4 A+ u5 C  E1 I, |/ x) _製法5.39.217.76% V* k( V8 z/ k+ j# X7 n
1.蝦洗淨，剪去鬚腳。5 j1 S0 ~) L" ~/ z
2.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。tvb now,tvbnow,bttvb% N5 e. y; f- y8 V
3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。公仔箱論壇/ t8 e+ W$ N2 z- K  A

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調味8 P9 N  f, P  c, M  c
玫瑰露酒 1茶匙
/ c( _3 T% P" L+ V* B% E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙
1 u# O; n6 M( D( j; T) Y9 B& y蠔油 1茶匙5.39.217.76- I' X( k. P" c2 n
砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y% g: E3 D6 o
水 1湯匙