材料
: m9 h8 h2 N# R; a& j" { p松子3湯匙公仔箱論壇$ g1 N! X n Q# k! B7 x! w- q$ b5 h
大蒜30克
5 X2 ^& _3 ?- d1 u$ d9 a0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉80克
4 W& i. G( A. c5 t/ A' G. X! l! G5 a% q公仔箱論壇Parmesan起司粉2湯匙
7 d" T+ T+ H' g& k7 M6 B9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚(可免)少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# I+ a+ f8 b' z
橄欖油1 1/2杯
+ ~+ u, {" M, O' k鹽少許
+ Q: n I4 w8 N G鮮奶油少許公仔箱論壇: I2 P: u& @8 n# f! ` U0 i( U6 X
意大利寬扁麵250克
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製法 }- E z# x4 a& o, C
1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香(或放在乾鍋中以小火炒至香黃),取出、放入攪拌機中。' J* S0 P6 g" u+ s U7 y
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2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料,攪打時慢慢逐次加入橄欖油,打成碎泥狀。8 k- g: f/ R2 N3 a; n0 H1 t7 g
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3.鍋中煮滾8杯水,加少許鹽和橄欖油,放入寬扁麵煮至剛熟,撈出,瀝乾水份。5.39.217.76$ \ i; J9 I( w. p5 N5 ~
! }& X: H5 _* z. O4.把青醬放入鍋中加熱,倒入鮮奶油,煮滾後加入麵條,再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。
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調味5.39.217.764 K3 L w X, [$ n' u/ x) ~
鹽、胡椒粉少許
6 m) |! o* C( {. e' B; ^1 O3 r' c公仔箱論壇法式芥末醬1/2湯匙
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