[香港] 糭價料升4蚊商家奇糭吸客

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受H5N1禽流感影響，港府自二月底禁入越南鹹鴨蛋，逐令鹹蛋來貨價上升。今年端午節，有業界料傳統糭每隻比上年貴三至四元，有商家變陣應市，推出奇糭吸客。tvb now,tvbnow,bttvb8 k% p5 B6 g/ H! V# p7 m! Z. C
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有九龍城糭商引入來自東莞的道滘糭，預計端午節可售出一萬隻。此糭的鹹蛋黃用糖醃過，鹹中帶甜，口感特別。有傳食家蔡瀾已訂了二百隻。
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. ~1 m; n4 C; v$ [事實上，該糭商去年己獨家推出棗紅糯米糭，成功大賣。該糭混入中藥「蘇木」，令熟糭呈棗紅色，深受年輕OL和主婦喜愛。糭商今年再接再厲，預計可售出8,000隻。公仔箱論壇; J" X" w5 u8 F0 c' _" B) |
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另外，中環嘉咸街一家30年老店，會推出250元一隻的龍船糭。店主形容，此糭如「男人手瓜般大」，因而以「龍船」為名，食材包括冬菇、火腿、瑤柱、蛋等達十款。