愛鬥大不是強國人專利,英國人也喜歡鬥大。英國蘭開夏郡(Lancashire)一間薯條店老闆克拉克森(John Clarkson),因為喜歡巧克力也喜歡炸物,研發出全球最大的「炸金莎巧克力」,它是一般普通金莎的10倍大,重量約5公斤,最驚人的是熱量高到爆表,有2萬5千大卡路里,相當於成年男士的10日建議熱量攝取量。
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+ {( ?* G3 W2 W) r公仔箱論壇現年54歲的克拉克森在2013年聖誕節時推出新菜色「炸金莎」,更從美國取得製作金莎的秘方,就是在一般金莎巧克力外裹上一層麵糊,再丟進油鍋炸,受到許多顧客喜愛,克拉克森便開始思索怎麼樣做出更古怪的食物,他和太太兩人把自己喜愛的食品加進去,不斷嘗試和研究,最終創作出「巨大金莎」的想法。- U1 j8 T% g( e, T$ P
& Q# h; o6 ]; `! X+ G6 J4 mtvb now,tvbnow,bttvb克拉克森夫妻說,製作金莎的過程尚算順利,最困難的地方在於烹調器具必須選用特大碼,炸鍋也要注滿油,增添難度,但只要客人喜歡,他們也願意嘗試更多新菜,希望帶給客人更多驚喜。$ _4 G7 a! I9 g/ w
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