冰島一間釀酒廠，計劃與捕鯨公司合作，推出由鯨魚肉釀製的啤酒，引起保育團體強烈不滿。公仔箱論壇* W; o0 }0 F) t6 x
9 |+ K. p+ Z7 y& k這款啤酒酒精含量為5.2%，酒廠聲稱，啤酒是一款健康飲品，鯨魚肉含有豐富的蛋白質，而且差不多不含脂肪，釀酒時又不會添加糖份，故鯨魚內啤酒相當健康。鯨魚啤的造法以是高壓烹煮鯨魚的肉﹑內臟及魚骨，直至油脂消失，然後加進傳統啤酒內；每2000公升啤酒，便含有2公斤鯨魚肉。
9 Y& \. }3 y' `* H& C* Q7 _+ N6 _# f' D3 w& G& R3 P6 T# ^
保育團體則指責，用鯨魚肉釀啤酒是不道德及離譜，威脅瀕危的鯨魚生存。據稱，啤酒將會在冰島的「隆冬節」時推出。/ v3 U0 M, D7 j1 E
5.39.217.76" ~! J$ d, [& {$ J) z$ f
- @2 w: `# J. s! v) h5.39.217.76 |
發表於 2014-1-28 04:25 AM
| 