[食肆地點] T CAFE 1954 曲奇皮野菌湯

nt1972

泰昌餅家的曲奇皮蛋撻除了外賣，現在還可以坐下慢慢歎，因為品牌旗下的T CAFE 1954正式於荃灣開業。綠白階磚地板配卡座，令Cafe帶懷舊冰室的味道。食物選擇更豐富，不少是新派和傳統結合的美食，例如曲奇皮野菌忌廉湯，濃湯以泰昌馳名的曲奇皮盛載，是酥皮湯的變奏。巴馬火腿菠蘿包夾着二十四個月的巴馬火腿，原本微脆的菠蘿包，即帶鹹香味道。其他菜式還有龍蝦汁炒海蝦意大利粉、白菌雞批配田園沙律等，價錢亦經濟。　　3 ~% ?. W% [: G7 {! T1 T7 z

( p% y4 g6 g, G+ o- k公仔箱論壇地址：荃灣楊屋道荃新天地地面tvb now,tvbnow,bttvb# H8 K1 f3 W# Y9 W' }! c9 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ t' @4 G6 [5 l
　　巴馬火腿菠蘿包　$40
& Q% C& ?6 a/ w　　新鮮出爐，鬆軟鹹香。5.39.217.764 g, O. W) x1 U" n( h
" t' c5 m4 L$ H' L) K4 U
　　曲奇皮野菌忌廉湯　$30
9 k5 Q- y! N$ g4 U# \; [: o5.39.217.76　　曲奇皮為濃湯帶來鬆化口感。) Z4 X" {; S7 q/ X; D. [
公仔箱論壇" A4 Y! Q3 I8 R. U2 k% T/ G9 Z9 k
　　■卡座以金屬屏風分隔及吊扇作裝飾，懷舊味濃。3 {5 }- j$ Z% y. N. \& x( q