坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。
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7 T6 t5 _1 y M- B公仔箱論壇帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb* b0 h0 D3 o0 n$ Q- |7 U; |" _
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。3 _1 P2 r M$ u
# t9 b! S" ?, W9 I6 Ftvb now,tvbnow,bttvb燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)
9 @# V/ R, g+ T! v" {3 ?釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。
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即開生蠔(花月庭自助晚餐)6 W; v2 g) F/ q& l: d5 Z
由師傅現場即開,啖啖鮮味。5.39.217.762 T! g/ U y% z) I6 Y& C8 G$ x" ]
3 a$ L) v9 ~1 g* i. P6 ?公仔箱論壇波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)公仔箱論壇6 [ r$ N+ }9 ~) }3 {9 j
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。
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(Lion Rock): d0 {& Q, X: \$ }6 [
有齊各款鹹甜美點。
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