材料 ：; B# N+ o( k0 K+ P
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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煮飯汁：
/ h6 G' y3 u) t& K公仔箱論壇浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙0 H. \' L% P4 C8 C' b" _2 i. R
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調味 ：
0 \ G: }2 n2 }5.39.217.76米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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$ L$ U1 c* x! f+ g- {公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ k* W# D2 w
1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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) F9 G+ K( v6 Q1 J/ y3 P; @, t& \tvb now,tvbnow,bttvb2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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" `' T( Y5 H! ` |/ g7 l; M* t2 K' R4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。tvb now,tvbnow,bttvb- [% ^4 z. O6 Y9 E+ i1 J/ o1 l
) W$ i3 s; L. G% H5 Q/ J$ G公仔箱論壇5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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