北歐餐廳FINDS炮製了七道菜聖誕餐（$888/位），由總廚Jaakko Sorsa帶來北歐地道菜式，讓客人品嘗與別不同的節日大餐。前菜聖誕精選拼盤（圖A），有齊四款北歐傳統冷盤，當中最特別是輕煎黑胡椒茴鴨肉粒，伴以用鴨胸打成的醬汁，入口充滿鴨香味。 ) W& E& O+ N6 b- a! I
0 ^& a9 R3 l+ _9 B9 wtvb now,tvbnow,bttvb品嘗完前菜，侍應奉上以聖誕酒Glogg造成的雪葩，清爽富酒香味，可用來清新味蕾。主菜有焗黑毛豬柳及Medistekaker炸肉餅（圖B），後者以免治豬肉炸成，外脆內嫩，是挪威節日菜式之一。此外，餐廳亦供應除夕餐（$988/位），菜式同樣豐富，想一試北歐菜便不可錯過。tvb now,tvbnow,bttvb1 E$ V" }; }) {! ~, Y. C+ s5 u" }
' w5 Y0 d) n+ t1 K# P5.39.217.76
5 v; a7 u: X' C v地址：尖沙嘴金巴利道帝樂文娜公館
' ]2 V( R6 l+ G7 S0 Q$ M |
發表於 2013-12-10 12:13 PM
| 