天是鱈場蟹當造的季節，結實鮮甜的蟹肉，令人一試難忘，配以日本清酒，更是加倍享受。千両最近推出多款時令鱈場蟹料理，包括鱈場蟹刺身盛、鱈場蟹件拼築地時令活魚等，每款料理更配上頂級清酒。其中，鱈場蟹刺身（$390/400g、$200/200g），巨型蟹腳肉質結實，入口彈牙多汁。以秀松本釀造（$380/720ml、$180/300ml）相配，更能帶出蟹肉的鮮甜滋味。6 y" S% Z0 L! ~, W7 B9 ~2 k
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供應期：鱈場蟹料理供應期由12月上旬至2月中旬，時令鱈場蟹清酒配搭，會於11間千両供應。
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發表於 2013-12-9 12:19 PM
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