山頂夜色之美，向來備受讚賞，每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳，今年推出節日海鮮牛扒套餐（$980），可嘗到一公斤重的大青蟹，以及一公斤重肉眼扒，若是三數知己同上山頂慶祝，這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹，經炒爆後肉質香辣惹味，但依然鮮嫩，選用新鮮蟹來煮，效果的確不同。 套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒，肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢，佐以香草牛油汁，增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜，例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等，各有鮮味和口感。. Q' k. b8 m% O# G, \
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新加坡咖喱炒大青蟹$980套餐菜式1 _ E7 C: k' l8 D+ e
汁濃肉鮮，很惹味。
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式
4 @3 e& G0 E+ D; M7 a2 z; C- c; t# {公仔箱論壇炭燒而成，帶BBQ香。
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青檸香菜醃帶子 $158tvb now,tvbnow,bttvb) R1 X. S' F2 O# V' m5 e
可作為開胃頭盤。
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峰景餐廳
' q0 [; i. K5 p2 Y公仔箱論壇地址：山頂山頂道山頂廣場4 \: }8 n9 y3 D/ j
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炭燒而成，帶BBQ香。
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青檸香菜醃帶子 $158
5 ~6 z2 F. n7 x8 j: w' f8 D! l可作為開胃頭盤。5.39.217.76; r" c6 h1 l) w
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發表於 2013-9-16 01:26 PM
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