韓風雖盛，但仍愛東瀛文化。見電影中的東京上班族都愛在工作之後，相約一班親朋好友飲酒暢談生活瑣事，自己也漸漸地喜歡到日本居酒屋。最近經過西環，發現一間位置隱蔽的居酒屋，店子位處舊社區，加上充滿懷舊風味的裝潢，不期然又想起一幕幕電影情景。公仔箱論壇+ V6 n/ @4 O1 N. ~1 H: l* O
2 I1 B5 [" V" Z9 M( y5 t走入社區 平易近人位於西環的白瀧‧燒物‧居酒屋，90年代曾置身於銅鑼灣電業城內，當年是不少日本遊客和香港明星的聚腳地，如今捲土重來。新店走入社區，是想將本是平易近人的居酒屋重新融入生活，以後不僅明星，一般街坊也可以成為熟客，把酒談歡至夜深。5.39.217.76) X! c, Z! Z! c1 J+ g) r; e
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店子面積雖然不算大，但推開木趟門，就會被滿室的昔日和風情懷吸引着，到處都貼滿和風海報、Daily Special用木牌掛在木牆上、昏黃的燈光，處處流露出懷舊日本氣息。店裏氣氛熱鬧，猶如小津安二郎遺作《秋刀魚之味》中的小酒館，更有一種家的感覺，教人輕鬆自在。
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8 w6 ^* w- M3 v3 N/ rtvb now,tvbnow,bttvb芋燒酎 甘味大眾化創辦人之一的Cheri喜歡日本文化，更愛飲日本酒，閒時會與客人飲番兩杯，所以店內收藏了各式各樣的日本酒，有香港人最愛—比較清淡的清酒，亦有不同生果口味的燒酎，其中以島津藩芋燒酎較為特別，芋燒酎以甘薯釀成，比起味重嗆喉的麥燒酎較易入口，帶有甘甜味，相信連女孩子都會喜歡。5.39.217.76# g. e- f/ ~* x( Q5 e) t
- |( ~- E& v; H' s& M8 c' G6 Z公仔箱論壇有好酒之餘，少不了惹味的串燒。即叫即做，新鮮熱辣，款式又多。為保持新鮮，師傅更會每天到本地市場搜羅食材，堅持不時不吃，還有限定供應的日式煮物，在點菜時記得問問侍應當日精選或留意掛在牆上的木牌Menu先落單，咁就包你有食神！
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6 h# u! S. P' P環境氣氛：★★★（以5★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb& i1 [9 I" s# |6 o
好味指數：★★★★
# r$ O" v$ n8 m9 F+ `+ N6 T9 Q. ]公仔箱論壇必試推介：白瀧經典半生熟牛肉、合鴨茄子狹燒、鹽燒雞皮tvb now,tvbnow,bttvb3 D2 u( v* }5 v1 Z8 l
人均消費：$150
& f1 d; K' `6 n- j; s1 C2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：西環石塘咀南里富基大5.39.217.761 ~# F+ r/ |1 T3 N( L4 T
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發表於 2013-5-8 01:37 PM
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