為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食，高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」，更提供一系列特備菜式，讓大家品嘗到真正高山滋味。1 t! X. d4 h/ @6 A
5 J, e" r9 J! p. {# s7 r5.39.217.76位於日本中部岐阜縣的高山市，面積約為香港的兩倍，是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市，當地不少街道都保存了江戶時代的特色，被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方，有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村，風景美不勝收。
9 l# m0 l# L) @# O9 A- |6 V \* ~高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源，所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等，於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示：「為了讓更多人認識高山市，我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動，由即日起至5月31日，於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券，品嘗美食過後即可到當地旅遊，感受更全面、更立體。」tvb now,tvbnow,bttvb e: Q1 Z- i3 @! v( U2 K
( x: }& O" K1 O( h* P- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛，此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質，曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高！在6道菜式的推廣套餐中，主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷，牛肉本身味道濃郁，油香滿溢，令人回味；另外，頭盤中還有一件和牛壽司，入口即化的感覺一試難忘！0 }) G3 i: o N8 x' O O3 {
# K6 V9 V9 L; Z4 k9 ?「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位
1 U4 W: j [( c* F3 x* ~5.39.217.76飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物$ V$ I# l- t! |5 w5 u: M
野菜沙律
% G4 Z; i9 M5 u% e: r+ E& {厚燒飛驒牛西冷5.39.217.76, s- I {6 s7 ~1 m5 D$ ]
飛驒牛薄燒tvb now,tvbnow,bttvb; Y p1 \5 d& F) u
新潟米白飯、野菜、味噌湯
9 c8 x% S. `7 F! [. _: p% G公仔箱論壇特色甜品、咖啡或茶
; W2 l4 S0 G+ J6 w% m公仔箱論壇Teppanyaki SESSYU（鐵板燒雪舟） ; @! j4 u6 T& g- ^* j8 O1 z) P4 e
地 址：香港銅鑼灣開平道
7 b0 o& J8 @- Y+ F c0 M, S/ Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-5-3 01:31 PM
| 