踏入11月，身邊朋友已開始計劃聖誕節聚餐。人太多，自己煮耗時又費力；出外吃，又貴又不飽。- c# q% `3 |" }: U
& `2 p0 g: p ]7 O1 Q1 D' w5 d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb最近認識了一位瑞士回流的美女，剛開設一間名為Food Allee的Private Kitchen，為客人變出天天不同、色香味俱全的瑞士家常菜。每晚只接一桌客人，私人度極高，啱晒大夥朋友熱鬧狂歡！tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 A' n! \; E! J* S1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* J9 B& |$ b- I; r: q. a
旅居瑞士學做菜大家庭中長大的阿燕自幼入廚，大學後遠赴瑞士學習語言。熱情的她樂於與鄰居分享自己的食物，更會走入彼此的廚房偷師。畢業後，阿燕繼續在當地工作，也會幫朋友提供上門的到會。10年後回港，從事設計行業之餘也在閒時下廚宴客。近日在朋友鼓勵下開了Food Allee，這間Private Kitchen以地道的煮法，讓大家細嘗一頓Homestyle瑞士餐。' W- I7 E+ B* K& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j1 g3 v; `+ F5 l" B* S% Z- j
親切家庭裝潢踏入Food Allee，長長的走廊兩旁是垂簾和長短不一的小燈泡。跟隨音樂走到盡頭，是一個能容納約20人的小客廳。餐具就放在白色木櫃內，大家自行拿取。櫃前是鋪上淡色雕花桌布的長桌子，還有簡單的盆栽、燭台和小裝飾。沒有華麗的水晶吊燈，只靠兩旁的燈泡，簡單柔和的燈光下，一種家的感覺油然而生。
/ X% w4 l9 g8 ?$ N4 htvb now,tvbnow,bttvb
9 f# b5 h1 @3 W( b) V, k5.39.217.76菜式天天不同 阿燕笑言瑞士菜不局限於芝士火鍋，還有塞滿了蒜蓉的焗雞配香草牛油，堆得滿滿的烤原個蔬菜也是當地常見煮法。自製牛奶辮包是瑞士人只會在星期日吃的食物，在焗蛋糕上淋上檸檬汁糖漿也是當地老派製法。一醬一汁都包含了阿燕的心意，天天不同的菜式，誠是一個窩心、開眼界的瑞士之夜。
3 O' ~! j8 A1 c0 j公仔箱論壇
- n U8 P9 n4 @8 W& U. A" N: q, LREVIEWtvb now,tvbnow,bttvb, B1 k5 V" S+ ?1 U9 m7 [ r k
環境氣氛：★★★（以5★為滿分）
1 ?4 F+ d" y2 l* e# {8 I$ Gtvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★
/ H. u! w0 j2 Q; J/ @; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試推介：蒜蓉燒雞、牛奶辮包、Ham in Bread公仔箱論壇0 r, W* R1 c$ V# z- ?: g
人均消費：$450/位起（包前菜、主菜、甜品，最少10位起）( g/ `3 A. t$ ~8 W( P
地址：新蒲崗爵祿街 |
發表於 2012-11-19 01:01 PM
| 