材料:
! m6 `1 K# A- L" p, N- @公仔箱論壇土魷:300克
$ W9 @: J9 f$ J1 |# w8 j8 L公仔箱論壇蝦乾:200克8 _6 q) ^2 x$ x7 ^. P, r
鹹魚仔:200克
" H3 H6 P- T! T+ y* F- L# X/ T生薑:50克! I% N9 G a1 J T% N" V2 J# K
豉油:適量
4 l, x2 [: w9 j5.39.217.76熟油:適量
# q% L+ F1 s" n% u: x/ L A; x7 G葱絲:適量
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1 ~! g4 q+ h6 P) Y5 [/ r+ Q公仔箱論壇步驟:
. r* J9 D. s" D( z8 g0 h- g5.39.217.761 先將三寶(蝦乾、土魷、鹹魚仔)浸至軟身,土魷鎅花切塊、生薑切絲備用。
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2 將薑絲鋪在三寶面,蒸熟上碟。3 G A* G! a% I/ X6 v1 W
0 _9 V+ l( a2 q; b; F" R# ~* Z5.39.217.763 最後,灑上葱絲、淋上豉油及灒上熟油即成。, `$ Y$ d# g, r s3 Z5 _8 c
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