材料
: T1 ]/ l! W' e8 z8 ]) O7 F4 _公仔箱論壇春卷皮6片、鹹蛋黃(蒸熟)2個、熱飯1碗、南瓜(蒸熟切粒)50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量
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# ` e4 F. B/ {做法
5 K# u1 z7 L6 |3 h0 m7 l" w. ~5.39.217.761.鹹蛋黃以叉弄碎,拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。
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2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。
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3.將春卷皮兩邊向入摺,捲好,以蛋白封口成飯卷。
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4.燒滾油,下飯卷炸至金黃色,上碟便可。
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