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招牌三文治 - 用上鵝肝醬、鵝肝豬肉批、豬腩肉、扎肉及燒豬手，味道香濃，口感豐富，一次過嘗盡越式三文治的經典滋味。（套餐$48，配即磨咖啡或茶，越式特飲加$9）
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) k7 C. B, M$ X5 a# m0 c PHO24食晏錦囊
1 {6 \% w, b% g/ ~9 [ q+ L2 t" z˙人均消費﹕50元5.39.217.76/ \; S3 U% U/ w M$ l, E4 S' z
˙午餐供應﹕全天供應
/ A" t9 ]0 H7 d3 W6 L4 _公仔箱論壇* V6 x/ D% _2 Y$ t* P {
˙上菜速度﹕10分鐘越式三文治，其實是將越式傳統材料放進法國長身脆包內，是兩地飲食文化的其中一個融合。PHO24全日供應三款越式三文治套餐，包括招牌三文治、鵝肝三文治及豬肉三文治。主廚馬國中表示，越式三文治是越南人的地道美食，在餐廳或街頭小巷都會聞到法式脆包的香味。當地人習慣用酸菜、扎肉、肉丸、燒豬肉、鵝肝醬及辣椒等作餡料，再配上牛油及蛋黃醬增加香味。當然，主角法包必定要烤得外層香脆內裏鬆軟才算對味。3 J1 N s/ ]# j
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◆午餐款式﹕3款: a' I) y8 S- p0 q7 O
座位數目﹕83個
3 \% l, f8 ]. f: g滋味﹕◇◇◇5 m' i" ^1 `- v( C( {
環境﹕◇◇◇◇
7 o, x$ ]% ]4 c* S$ m整體﹕◇◇◇
# I* [/ m1 T+ {: H公仔箱論壇地址﹕尖沙嘴彌敦道國際廣場" Z1 e1 w* w' O. |9 b' J' G; d
註﹕另收加一; J% A; x5 ~, M2 h; M6 k
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發表於 2012-6-20 02:32 PM
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