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鄭麗莎（左下）、郭嘉明（中上）及張文翔（右上）昨進行爬包山安全訓練。
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8 R, A' t/ ]& | t! v" ~# {一年一度長洲太平清醮將於本月底佛誕舉行，搶包山比賽、製作平安包和飄色巡遊等節日活動準備經已如箭在弦。主辦機構指太平清醮去年被列入世界非物質文化遺產，相信今年可吸引七萬名市民和遊客慕名而來；有製作平安包的餅店稱，今年會新增粟米味平安包，已準備二百包麵粉，預料可製作六萬個平安包。飄色方面，就有影射政治人士的「紅酒美人」主題。
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長洲太平清醮值理會主席翁志明表示，長洲太平清醮去年被列入國家級非物質文化遺產，預計訪客會由以往平均五至六萬人，今年可再多一萬人，吸引近七萬人到長洲「朝聖」。大會將與警方和運輸署溝通，安排渡輪班次控制人流。但他指今年活動成本上升，如搭棚費用約需二十萬元，較去年多兩萬元，整個太平清醮活動總成本預計逾百萬元，較去年多約兩成。
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6 W* M: h8 {' e' ~1 o, ?- M' y! s5.39.217.76就去年食環署禁止餅鋪店外蓋印平安包引發罷賣抗議。翁志明透露，一個月前食環署與商戶開會達成共識，發出為期一周的臨時食物牌照，但會續禁止商戶店外為平安包蓋印。) l1 e7 T+ d6 }# C5 W5 c
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太平清醮當日三座包山共有三至四萬個平安包，交由郭錦記及康蘭兩間餅店負責。有三十六年歷史的老字號郭錦記，負責人郭錦全的胞弟郭錦華稱，今年平安包成本增一成，但會「賺少點」維持每個七元，不加價。
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! K2 ^% W# U. F康蘭餅店負責人郭予泉稱，今年復活節及天后誕相近，現已忙得不可開交，而今年會為節日準備二百包麵粉，預料可製作六萬個平安包。該店有六種口味的平安包，包括蓮蓉、豆沙、麻蓉、芋頭和黑芝麻，以及重新推出的粟米味。' e# v. m- R1 F1 X4 q ^
, d8 @# r( s& `公仔箱論壇飄色巡遊方面，長洲約五個街坊會屆時將製作十數台飄色在區內巡遊。北社街坊會理事長梁見定說，今年該會有三個飄色主題，當中有影射政治人士意味的「紅酒美人」。但他說今年服裝成本增加，每套由二至三千元、增至四、五千元，總成本三至四萬元。
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) p; i3 X8 w; J7 i5 J) D5 H3 U1 }公仔箱論壇另外，每年長洲太平清醮的壓軸好戲搶包山比賽，今年吸引二百零九名市民報名參賽。香港攀山及攀登總會於昨日及本周六，在長洲北帝廟遊樂場進行共三場爬包山安全訓練讓健兒「熱身」，為下周日的選拔賽做好備戰，屆時選出九男三女晉身本月二十八日的決賽。5.39.217.766 J& |; C \( J) I. E; I
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發表於 2012-4-10 06:10 AM
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