材料5 G! w! [# J- s9 Y
薏米/淮山各 1両、雲苓 8錢、荷葉/浙貝各 5錢、竹茹 4紮、雞胸肉 1斤、薑 3片、陳皮 1小塊、鹽少許、水 2,800毫升4 V( L" @$ U5 X7 Y1 ]" F
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做法
5 X" M) `" z# t' u* J' [; {1.薏米、雲苓、荷葉、竹茹、浙貝洗淨後浸水 15分鐘，放入魚湯袋內。
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2.陳皮浸軟刮瓤。淮山浸水 2小時，備用。
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% L2 C0 _- S! ?) Q8 t3.煲內放入魚湯袋、陳皮、淮山、薑、水、雞胸肉，煮滾後，改慢火煮 1 1/2小時，加鹽即成。 公仔箱論壇! j" m( e0 s: t |, ~' r6 m
' e# B8 ?5 B( H8 Q2 D Z9 j公仔箱論壇D型：腎氣虛水腫此型人，早上起床易水腫、手腳冰冷。因腎主一身之氣，氣不夠，好的東西去不到應到的內臟，壞的東西又排不出去，污身積聚，引致水腫肥胖。可多吃赤小豆、淮牛膝等健腎食材。
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發表於 2012-1-31 05:31 AM
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