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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法
5 a' V/ \" b1 A* m) k) F7 {3 g0 M1.把竹籤插進蘋果底部。tvb now,tvbnow,bttvb. U8 f% J. H3 F% Y+ o; G
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。8 q2 f$ ]/ }7 a& D: t+ M
$ v6 ^: _) c) ^1 T! M8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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