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[甜品] 焦糖蘋果

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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量! H/ P8 H: |1 n

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做法5.39.217.76+ |$ u& @$ r9 n: U! T$ {6 K" c
1.把竹籤插進蘋果底部。
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2.將糖以小火煮至變淺啡色,加入忌廉拌勻成忌廉焦糖,熄火,趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。公仔箱論壇8 F, K4 o% P6 _: C" t8 I
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前,灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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