材料2 e6 o! n/ P8 U( O8 \4 g
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子（切碎） 75克、蜜餞柑（切條） 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力（切碎） 200克5.39.217.761 S7 u8 Q- {6 E5 w% A' b
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做法+ }/ T6 @: }$ N2 a8 U4 x, f4 J. v+ {
1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。5.39.217.767 w! C7 U N+ i8 Y' u; m
7 R1 D U6 t3 `4 Y+ B$ R) L I& u2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙，鋪上麪包片，不要留空位，掃上甜酒來濕潤麪包片，再在表面塗上果醬。2 s) @) M0 M4 u
2 [: e, ]. ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑，鋪上蜜柑片、一層雪糕，鋪上保鮮紙，上放碟壓平，放入冰箱雪一晚至硬身。
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4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。
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& f: h) c0 G9 `) a# o. s7 {tvb now,tvbnow,bttvb5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上，淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。公仔箱論壇4 p' u) x4 Z" C5 V
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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