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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料
( B) I+ z5 x* q& ^$ |1 ]6 H5.39.217.76春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量
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  d6 u. s1 R& K0 m: k! ~2 K+ y4 N5.39.217.76做法
2 u4 I1 k4 A1 Z0 u0 t9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。
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2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。tvb now,tvbnow,bttvb8 U, {6 r5 S7 l; {# N) R- m, ?

( X  _5 k1 j0 R" r/ @1 c3 P: _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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9 T, n- ]2 [$ I/ h" O7 o4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。
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1 k6 s$ {+ I# ttvb now,tvbnow,bttvb5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。
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