材料
$ {) C4 w Z j0 h& p4 {. Y5 u5.39.217.76春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
3 _) r, Q! |+ |; Y- I7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! D$ G% G* y2 G* @/ D$ c
. G2 d, e) L5 J0 ~: c% C做法5.39.217.761 R4 K, m5 T7 v( @& g) b% m
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。5.39.217.768 T# E3 e$ i* y! N9 ]0 P- \+ E
! X8 c) m( K% @5.39.217.762.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。公仔箱論壇* P6 o0 }1 c+ B( U! w8 u/ D' E# z
. m% n: S" G" R9 @3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇' a, k% [ ?, V
/ i1 V" x' A! y1 }, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。
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5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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